没一会儿，欢欢带着叶小萱到了自己的地里，这时候老爷子已经带着四个儿子刨蒜了。
叶小萱也找了竹筐，将他们抛出来都捡到竹筐里，欢欢在地里自己玩木偶。
“爹啊，这些蒜，咱卖不出去不就坏了啊。”老大嘟囔着说。
“胡说，你就不能说几句中听的啊！”老爷子不耐烦的剜了一眼，继续干活。
“爹，你看你当时要是听桂芝的，咱们家就不会这么多蒜卖不出去了。”老二杨禄也嘟囔道。
“听你们？你们现在觉得卖不出去你们当初就对了？哼，别以为俺看不出你们的小心眼儿，你们那是怕俺花钱！别废话了，干活！”老爷子一声令下，所有人都不敢再说话了。
没过多一会儿老太太带着老大老二家的来了，带来了些水。
老爷子走过去，咕咚咕咚的喝了些水，坐下准备抽一袋旱烟。
“老头子，咱家这大蒜还能不能卖出去？今年咱杨家庄种蒜的太多，都积攒下了，卖不出，真是愁死人了，俺还指望着这些钱给老四娶媳妇呢。”老太太一边唠叨着一边将蒜分类，好的放在一个筐一般的一个筐，没有卖相的一个筐。
老大家的老二家的，离开老太太一段距离，怕是离近了挨骂。
“爹，俺有个办法，能多卖些蒜。”叶小萱走到老爷子的面前。
老爷子猛地抬起头来，看了叶小萱一眼，满眼的期望，可是瞬间就又低沉下去，“你能有什么办法？这大蒜除了当料儿吃，饭馆收点。”
叶小萱心里冷冷一哼，一看这古代人就每吃过糖醋蒜，这生蒜辣心，除了佐料没什么用处，可是要做成糖醋蒜就不一样了，老少皆宜啊，吃饭还可以当咸菜，正好替了那咸菜丝。
“爹，我能有办法将这些蒜加工一下，我们跟别人家的卖法就不一样了。”叶小萱信誓旦旦的说道。
“你？哼，甭想出什么幺蛾子。”老太太冷哼一声。
老爷子顿了顿，“那你说说，你想咋加工？”
“爹，咱家有白砂糖么？”叶小萱问道。
“啥？你这还没把蒜卖出去呢就要用俺的糖？那可是过年过节才用的。哼，没用！”老太太插嘴道，“糖？那都是拿钱买的，你以为是大风刮来的啊？败家玩意儿。”
叶小萱嘴角狂抽，这都什么理论啊，但是她还是把目光投向老爷子。
“老三家的，俺知道你平日里没什么花花肠子，但是你说的这个事，俺还是不能全信，这么吧，让你娘给你点白糖，你先做一点，咱们看看效果。”老爷子说道。
“行，爹，先给我点糖，我选点蒜，做好了您跟娘都尝尝。这个是要找到饭馆或者卖菜的地方去卖。”叶小萱也懒得解释那么多了，毕竟拿不出糖醋蒜，这些人是不会相信的。
老太太还是在那嘟囔着，叶小萱图个清静，就说，“爹娘，俺先回家做午饭去了。”说着就带着欢欢往回走。
“娘，你看，老三家的就知道偷懒。”老大家的凑在老太太面前说道。
“哼，你们都不是好东西，没一个勤快的玩意儿。”老太太头都不抬的说道，老大家的自觉没趣，就又回到了原来的位置。
回到了家里，叶小萱将带回去的新蒜剥了皮，只剩下两层新皮，切了蒜须须，茎部剩下一厘米左右，用水洗过，又弄了些盐泡了起来。
过了七八天，地里的大蒜算是刨完了，叶小萱真是想不明白老爷子为什么种这么多的大蒜，后来从杨祥那里才知道，年初的时候村长从外面买了些苗子，跟村里人大吹特吹说是这个东西有人收，能赚大钱，老爷子才买了很多苗子。
这天早上，叶小萱起了个大早，烧好了饭，就去小瓷坛子看了看，尝了尝，糖醋蒜算是腌好了。于是捞了几头放在碗里，端在了饭桌上。
众人吃饭的时候看见桌上那发着轻微的黄色的大蒜，闻着味道确实有些不一样，可是大眼瞪小眼的都不敢吃。
叶小萱拿了一头，掰了两瓣给欢欢和贺儿放在了手里。
欢欢吃了一口，满脸的喜欢，接着吃了起来，贺儿也说着味道真是好。
童言无忌，众人一看这个情况，都拿了一头，开始吃起来，杨柳吃完了正想再拿，却见最后一头正要被老大家的拿起来，她急忙一筷子插过去，插到了老大家的手上。
“大嫂，你都吃了那么多了，还吃啊？”杨柳不满的说道。
老大家的张了张嘴，想说什么，可是看着老太太的眼神，她识相的闭了嘴，松手将那糖醋蒜放了回去。
杨柳拿起来吃的津津有味。
“老三家的，你说这个蒜叫什么来着？”老爷子吃完了咂摸咂摸味道的问道。
“爹，这叫糖醋蒜。这个东西放的好的话，可以放到冬天，咱们这边镇上的小饭馆，若是没有什么好咸菜，用着糖醋蒜正好能抵了咸菜的单一。”
老爷子点了点头，“恩，这个不错，老婆子，你抽时间去买些糖，让老三家的再做一些。”
“三弟妹，你看我和你二嫂闲着没什么事，让俺俩跟你一起做吧。”老大家的说着。
叶小萱心里想到你们打的什么主意我还能不知道么？不就是想偷学手艺么？哼，门都没有。叶小萱看了看老爷子，看老爷子怎么安排这件事吧，这几天的日子让叶小萱觉察的到，这一家之主是老爷子的。
“恩，老三家的，你带上老大家的老二家的，这样一起做，还能多腌制一些，到时候俺上镇上打听一下，这个什么蒜能卖多少银子。”老爷子又点上了一袋旱烟叶子。
“爹，我听说春虎今天正好去镇上，不如俺去找他，让他帮忙给问问？”老大杨福问道。
老爷子看了他一眼，一副恨铁不成钢的表情，说道，“你这脑袋瓜子里面装的是狗屎粑粑啊？咱们杨家庄家家种大蒜，结果现在卖不出去，卖出去的都这么便宜，你要是让别人都知道这个什么蒜，那不就都知道了？烂泥扶不上墙的东西！”
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